在10月16日“世界粮食日”来临之际，BET体育365投注官网联合商洛市粮油质检所成功举办“节约一粒粮、我们在行动”主题教育宣传活动。商洛市粮油质检所所长胡海峰，生物院院长赵永平、副院长何念武，以及商洛市粮油质检所职工代表和BET体育365投注官网食品科学系教师代表出席开幕仪式。粮食工程专业2301班、2401班全体学生参加活动。

开幕式上，赵永平从宏观视角，阐述国家政策导向与粮食安全战略，围绕粮食安全问题与节约粮食的主题进行了讲话，与会教师分别作了发言。与会师生共同签名宣誓，承诺从自身做起，积极践行节约粮食的美德。

据粮食工程系教师鲁婷介绍，本次教育宣传活动包括“一粒种子的故事”谷物装饰、“食光之旅”视频拍摄比赛和“寻寻觅觅找宝藏”寻宝活动，受到了粮食专业全体同学的热烈欢迎。同学们分别以“五谷丰登”“粮安天下”和“惜粮先锋”“粒粒生辉”“美好食光”和“粮食守护者”等词语为参赛小组命名，积极参加各项比赛，展现出了良好的专业素养。

据粮食工程系主任李伟介绍，2024年世界粮食日的主题是“粮安天下，共建更好生活，共创美好未来”，我们举办此次活动，目的是号召全校师生加强爱粮节粮意识，掌握爱粮节粮知识，提高节约粮食自觉性，培养科学食粮、健康消费的习惯，也是粮食工程专业深化教育教学改革，推动实践教学的一次有益尝试。